Przejdź do głównej zawartości
Sklep online
Sklep online : Zamawiaj 24 godziny na dobę, przez 7 dni w tygodniu! Bezpośrednia dostawa na podany przez Ciebie adres!
REKLAMA
Fajny przepis-Bułeczki
Nasz rynek gazetowy ostatnim czasem zalewa fala czasopism kulinarnych,a ja starałam się zawsze omijac z daleka takie gazety,ale ostatnio wpadł mi pierwszy numer (można prenumerowac plusem są fajne dodatki) czasopisma pt." Smakowite wypieki "
I właśnie w tej gazetce zaintrygował mnie przepis, który wczoraj pierwszy raz zrobiłam.Co ważne okazał się całkiem fajny, trochę czasochłonny,ale myślę,że wart tego aby się nim podzielic
Oto przepis na Bułeczki:
Składniki:
w naczyniu z podziałką rozpuście cukier w ciepłym mleku i dodajcie masło.Mieszajcie do rozpuszczenia.Polejcie tak przygotowanym mlekiem drożdże i poczekajcie około 30 min.aż powstanie pienista masa.
Przesiejcie mąkę i sól do miski robiąc zagłębienie w mące wlejcie tam drożdże.Wszystkie składniki wymieszajcie łyżką (w przepisie było podane,że ma to byc łyżka drewniana, ja robiłam zwykłą), następnie uformujcie z ciasta kulę i przenieście je na posypaną mąką deskę i zagniatajcie aż będzie gładkie i elastyczne(ja musiałam jeszcze podsypywac mąkę aby wyszło gładkie). Następnie przełóżcie ciasto do czystej miski i przykryjcie folią odstawiając na ok.2 godz. w ciepłe miejsce.
Po tym czasie usuńcie nadmiar powietrza uderzając w ciasto pięścią,ugnieccie jeszcze kilka minut.Po czym podzielcie je na pół, a każdą połówkę na dalsze kawałki.Ukształtujcie bułeczki i przykryjcie je ściereczką pozostawiając na ok. pół godz., aż ciasto z nów wyrośnie.W między czasie rozgrzejcie piekarnik do 220 stopni lub do poziomu 7 w przypadku piekarnika gazowego.
I tu można trochę powymyślac,bo bułeczki przed włożeniem do piekarnika można posypac: mąką, płatkami owsianymi,makiem,kminkiem,sezamem, a nawet żółtym serem i kaszą manną.Tak przygotowane bułeczki wkładamy do piekarnika na 20 do 30 min., aż się zarumienią,
UWAGA: dobrze wypieczone bułeczki, popukane od spodu wydają głuchy dźwięk.
Jeżeli ktoś z was już spróbuje tego przepisu,to niech napisze w komentarzach czy mu wyszły i smakowały.Powodzenia.
I właśnie w tej gazetce zaintrygował mnie przepis, który wczoraj pierwszy raz zrobiłam.Co ważne okazał się całkiem fajny, trochę czasochłonny,ale myślę,że wart tego aby się nim podzielic
Oto przepis na Bułeczki:Składniki:
- 1 łyżka cukru
- 375-450 ml. ciepłego mleka (ja robiłam z 450 ml)
- 50 g roztopionego masła
- 1 łyżka suchych drożdży
- 750 g mąki
- 1 łyżka soli
w naczyniu z podziałką rozpuście cukier w ciepłym mleku i dodajcie masło.Mieszajcie do rozpuszczenia.Polejcie tak przygotowanym mlekiem drożdże i poczekajcie około 30 min.aż powstanie pienista masa.
Przesiejcie mąkę i sól do miski robiąc zagłębienie w mące wlejcie tam drożdże.Wszystkie składniki wymieszajcie łyżką (w przepisie było podane,że ma to byc łyżka drewniana, ja robiłam zwykłą), następnie uformujcie z ciasta kulę i przenieście je na posypaną mąką deskę i zagniatajcie aż będzie gładkie i elastyczne(ja musiałam jeszcze podsypywac mąkę aby wyszło gładkie). Następnie przełóżcie ciasto do czystej miski i przykryjcie folią odstawiając na ok.2 godz. w ciepłe miejsce.
Po tym czasie usuńcie nadmiar powietrza uderzając w ciasto pięścią,ugnieccie jeszcze kilka minut.Po czym podzielcie je na pół, a każdą połówkę na dalsze kawałki.Ukształtujcie bułeczki i przykryjcie je ściereczką pozostawiając na ok. pół godz., aż ciasto z nów wyrośnie.W między czasie rozgrzejcie piekarnik do 220 stopni lub do poziomu 7 w przypadku piekarnika gazowego.
I tu można trochę powymyślac,bo bułeczki przed włożeniem do piekarnika można posypac: mąką, płatkami owsianymi,makiem,kminkiem,sezamem, a nawet żółtym serem i kaszą manną.Tak przygotowane bułeczki wkładamy do piekarnika na 20 do 30 min., aż się zarumienią,
UWAGA: dobrze wypieczone bułeczki, popukane od spodu wydają głuchy dźwięk.
Jeżeli ktoś z was już spróbuje tego przepisu,to niech napisze w komentarzach czy mu wyszły i smakowały.Powodzenia.
Popularne posty z tego bloga
Imię dla dziecka-konkursik
Wybór imienia dla dziecka to jedno z najważniejszych naszych praw Jakie imię wybrać? Czym przy wyborze się kierować? Jak wybrane imię może wpłynąć na życie dziecka? Są imiona modne, klasyczne i takie, które wypadają z obiegu, by za kilkadziesiąt lat powrócić w pełnej chwale. Każde imię coś oznacza. Z każdym wiąże się charakterystyka psychologiczna. Niemal każde imię nosił (lub nosi) ktoś znany. Większość imion ma swoich świętych patronów.Dlatego też chciałabym wiedziec jakie imiona Wy wybraliście i dlaczego? Dwie osoby,które najciekawiej uzasadnią swój wybór otrzymają malutki upominek.Warunkiem jest to, aby byc obserwatorem bloga. A oto imina,które wybrałam swoim dzieciom; Nikola - ur. 9 listopada Nikola to kobieta stanowcza i zaradna. Jest typem kokietki. Często wykorzystuje swój urok osobisty, aby załatwić jakąś prywatną sprawę. Nikola to osoba, która ma własne pomysły na życie i nie słucha niczyich rad. Bardzo ceni w życiu miłość
Bal jesienny-RATUNKU!!!
Już za kilka dni w przedszkolu mojego syna odbędzie się bal o tematyce jesiennej.Zadaniem nas rodziców jest przygotowanie stroju dla swojej pociechy.Ma to byc jesienno-ekologiczny strój.Ja jak na złośc mam jedną wielką pustkę w głowie,a właściwie to czarną dziurę,bo nie mam kompletnie pomysłu z czego,jak ten ciuszek wykonac.A na dodatek mój szkrab(notabene)maniak SPAJDERMENA cały czas truje mi,że jego przebranie ma byc właśnie takie jakie nosi jego bohater. I masz tu babo placek,bo jak wyprodukowac ekologicznego jesiennego Spajdermena????
Oooooo i znów choroba
No przecież nie może byc inaczej,bo gdy tylko spadł śnieg i zrobiło się trochę zimniej,to moja najmłodsza pociecha nie inaczej jak się rozchorowała.Cały czas kaszel i do tego ból brzucha i chodzi jak śnięty. wiadomo,że w aptece będę trzymała się za kieszeń,bo niestety ale leki kosztują. No ale nic na to nie poradzę,przynajmniej pocieszy mnie fakt,że za przedszkole zapłacę mniej,bo synka długo nie będzie.
Komentarze
Prześlij komentarz